В России ускорились темпы роста ликвидаций компаний общепита

В России по итогам первого квартала текущего года было зарегистрировано 12,5 тысячи новых компаний общепита. Согласно данным «Контур.Фокуса», это на 20,84% больше год к году.

Как отмечает «Коммерсант», в первом квартале 2025 года динамика была не такой выраженной (+7,24%), но и число ликвидаций в сфере общепита существенно выросло: с января по март 2026-го перестали закрылось 11,2 тысячи юридических лиц (+31,28% ). Годом ранее этот показатель составлял 10%.

По информации 2ГИС, в первый месяц весны в городах-миллионниках доля ресторанов снизилась на 5% год к году (до 7,2 тысячи точек), кафе — на 6% (до 12,5 тысячи), баров — на 11% (до 5,9 тысячи заведений). По мнению вице-президента по обороту алкогольной продукции на предприятиях сферы гостеприимства Федерации рестораторов и отельеров Алексея Небольсина, такая ситуация стала следствием снижения трафика.

По данным сервиса «Чек Индекс» с января текущего года по 23 марта рестораны и бары на территории России недосчитались 3% посетителей, в Москве падение трафика зафиксировано на уровне 12%, в Санкт-Петербурге — 8%.